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2018年09月22日

ラーメン共栄軒

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は
北九州市戸畑区初音町6−15にある
「共栄軒」におじゃましました~face02

ラーメン(固麺)を注文

かなり待たされた感が(10分近く)

ようやく出てきました~

特徴はスープ
結構透き通ってるface08

豚骨と鳥ガラのブレンドでしょうか?
かなりおいしいです・・・face05


固麺で注文しましたが
ほぼ普通で出てきました・・・face11
が、このスープにはこれぐらいが合う
少しちぢれの玉子?麺

チャーシュー2枚
固めですが、噛めば噛むほど味が出て来て
かなり旨いです(塩麹にでも漬けてるのかな?)
もう一枚ぐらい欲しいな・・・icon198

もやし
のり
ネギ

いや~
ブレンドの中でもトップクラスの旨さでした!!

メニュー


場所
  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン

2018年09月09日

ラーメン一貫

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は
八幡東区枝光4丁目の
「一貫」

居酒屋メインで
お昼にラーメンやチャンポンをやってるお店

ラーメン大盛りの固麺を注文

以外に結構本格的なラーメンが出て来た・・・face08

スープ
濃い系で美味しいです
もちろん豚骨


北九州の一般より細麺です

チャーシュー
柔らかくとろけます

メンマ2本
キクラゲ
ネギ

かなり美味しかったface05

半チャンセットにすると
860円とちょっとお高目になるので
今度は替え玉にしてみよう!!

カウンターが無いので
込み合ってる時は1人では入り難いのが欠点

メニュー


場所

  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン

2018年08月24日

ぎょらん亭 3・7

10ちゃんですヽ(^o^)

ラーメンシリーズ

またまた
ぎょらん亭に
本日は
3・7ラーメンとAセット


あっさり味の3・7と(600円)
Aセット、唐揚げとご飯(平日のみ200円)

3・7スープ
これでようやく普通のラーメンのお味です
ですが、十割から薄めるので
少し薄く感じます

麺は固め
美味しいです

チャーシュー、ネギ、キクラゲ
キクラゲが大量なので嬉しい

セットの唐揚げ
アツアツで

テーブルに置いてある高菜を
食べてみました
辛子高菜では無く
普通の高菜でしたが
かなりパサパサで
あまり美味しくはなかった

味噌ラーメンと醤油ラーメンが
メニューに加わってました


ブレて来てるが
大丈夫かな?(^_^;)
  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン

2018年08月21日

ラーメン春夏秋冬

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は八幡東区西本町の
「春夏秋冬」

デフォルトのラーメン(固麺)580円

スープ
普通の豚骨ですが、かなり酸味を感じます


玉子麺ですね
玉子麺はあまり好きではありませんが
かなりの固麺でしたので
あまり気にならず

チャーシュー
固めのチャーシュー
(珍竜軒らしい)

ネギ
もやし
煮卵
ゴマ

屋号が変わる前は
珍竜軒西本町店でしたので
店主が変わって無ければ
基本珍竜軒の味のままです
(たぶん変わってません)

春夏秋冬


  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン

2018年08月13日

ラーメン貴龍へ

10ちゃんです(^。^)

お盆になりましたが
今日の暑さは
半端ないです(;´Д`A

甥っ子たちが帰って来たので
北九州のラーメンを食べに

お盆なのでほとんどのお店は閉まってるはず
開いてると思われるお店は
貴龍だな
やっぱ開いてた・・・\(^o^)/

結構な行列
だが、ここしか開いてないので
並ぶしかない・・・(~_~;)
10分程度で入れました
皆んなラーメン


ちょっと癖のある
ラーメンだが
いかがだったでしょうか?

関東の人には
ちょっと厳しかったかな?

次回はもう少し柔らかいラーメン屋に
行こうかね\(^o^)/

  


Posted by 10ちゃん at 15:22Comments(0)ラーメン

2018年08月07日

ラーメン一太

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は八幡駅前にある
「ラーメン一太」
八幡ラーメンをうたってますが
聞いたことは無いです(言ったもん勝ち・・・face11

初訪麺です
デフォルトのラーメンを注文(固麺)


スープは今流行りの濃い系
かなり美味しいです・・・face05

麺は中太
これもかなり私好み

トッピング
チャーシュー、メニューの写真と比べるとかなり小さい・・・face07
シナチク、2本(4本ぐらい欲しいところ・・・icon198
海苔
ネギ

味はかなりレベル高いです
が、トッピングがいまいち

肉ラーメンってなメニューもあって
食べてみたい気が

セットもありますが

+300円と少しお高目・・・face13
ラーメンセットは800円以内が10ちゃんの基本

せっかく美味しいのに
何か勿体ないな~

メニュー


場所




  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン

2018年07月27日

一蘭

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は八幡西区引野にある
「一蘭」

約20年ぶりの訪麺
デフォルトのラーメン

注文票


スープ
基本で注文しましたが
すごく濃厚
今流行りのラーメン店のお味です
流石一蘭
20年前からこのお味を出してたのですね~・・・face16


細麺
お味もグ~icon100

チャーシュー
柔らかく美味しいですが
外側に脂身でなんとなく違和感・・・face12

失敗だったのは
秘伝のタレを注文したこと
辛い・・・face07
無しでよかった

総評としては
いまどきのこってりラーメン
案外美味しい・・・face05

が、たぶん2度と来ない
メニュー

ラーメン1杯が790円・・・・icon196

替え玉すると1000円・・・icon196face07icon196

どんだけ~・・・face14

場所


駐車場がデカイのは魅力的




  


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2018年07月25日

龍王

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は戸畑区正津町の「龍王」
北九州のラーメン好きなら
知らない人はいない名店

10ちゃんが他の店のラーメンを食べる時に
基準の味にしているラーメンです

本日も
大盛り固麺を注文

スープは久留米系ですが
すごく甘さを感じます・・・face05

麺は中太

チャーシュー
薄切りですがどんぶりいっぱいに入ってます

シナチク
超甘い味付け
これが病みつきになります
(嫌いな人は嫌い・・・face07
この甘いシナチクがスープの甘さの秘訣なのかな?

やっぱ最高に旨い!!

たまに食べないと
味を忘れちゃいますので

メニュー

コーラとファンタは昔ながらのビンで出てきます・・・face05

肉が嫌いな方には3色ラーメン
わかめ・シナチク・もやし入りがあります
(食べたことありませんが・・・face11

場所

駐車場は
お店前を30mぐらい行って
角地の月極め駐車場に4台分あり
(いつも満車ですが・・・face07
駐車場の道沿いにTimesの駐車場あり



  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン

2018年07月15日

月天のチャンポン

10ちゃんですface15

ちゃんぽんシリーズ

2度目の訪麺
ラーメン月天のチャンポン

月天といえば絶品焼めし
はんちゃんチャンポンを頼むか迷いましたが

お腹の空き具合で
チャンポンのみ(530円)

スープは醤油味で
出汁は鳥ガラですね
家庭的です
10ちゃん的にはもう少し
出汁の味を強く出した方が好みかな


蒸麺ですが
戸畑チャンポンとは違います
かなり細めんで
10ちゃん的には好みですface05

しかしなんてったって
具だくさんチャンポンが530円ですから
安過ぎます・・・face08

次は焼めしにしてみようっと・・・face15

メニュー


場所




  


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2018年07月12日

ちゃんぽん響

10ちゃんですface15

ちゃんぽんシリーズ

今回は北九州市八幡西区御開1にある
「ちゃんぽん響 本城店」

資さんうどんが出してる
ちゃんぽん屋さんです

初訪麺ですので
デフォルトのちゃんぽんを注文(630円)

見た目リンガーハットです

麺は少し太めのもちもち麺です

スープは豚骨ベースで
まさにリンガーハットですが
少し魚介系のお味を感じます
(そこに味の違いを出してる感じ)

まあ普通に美味しかったですface02

次はチキンカツちゃんぽんかな


メニュー

その他
中華丼や皿うどん
定食なんかもあります
スタミナテッチャン定食も捨てがたいな・・・face13

場所



  


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2018年07月08日

清龍のチャーハン

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

戸畑区中本町にある
清龍(3回目)

今回のお目当てはチャーハン

ラーメンセット(ラーメンと半チャーハン)850円を注文

結局ラーメンも食べます・・・face11
最初少しお味が違うような感じがしましたが
食べてると気にならなくなりました(気のせい)

そして
本日のメインイベント
チャーハン
お上品な器型で登場
一口
う~ん、旨い
パラパラしっとり
味も濃すぎず、薄すぎず
とっても美味しい!!

このごろチャーハンが旨い店が多いな~

セットメニュー


場所
  


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2018年07月05日

峰龍ラーメン

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は八幡西区則松にある
「峰龍ラーメン」


最近出来たばかりみたいです
暖簾が真新しい
久留米ラーメンって書いてあります

さっそく店内へ
店内は結構広く
カウンターと小上がり

ラーメン(固麺)500円を注文


麺は中太で
ツルツル麺じゃなく、とっても美味しい

スープ
the久留米ラーメンです
塩加減もばっちし
ですが
久留米ラーメンといえば
呼び戻し
この間訪麺した
久留米ラーメン宝龍と比べても
(偶然にも名前が一緒・・・face11
まだ若いスープのように感じました

チャーシュー
柔らかくてとてもグーicon100
500円で3枚入ってるのがすごいface08

あとはキクラゲとネギ

店内に入った時に
少し臭いが気になりました

メニュー

ちゃんぽん
焼めしは今はお休みみたいです

場所





  


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2018年06月30日

来々軒 清水店

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は小倉北区清水の
来々軒 清水店

たぶんチェーン店なのですが
調べても全国津々浦々何処にも
来々軒 ばかり・・・face08
詳しくは分かりません・・・face07

今日はチャーハンって気分じゃ無かったので
ラーメン定食(700円)

ラーメン
ギョウザ5ヶ
ごはん小
(お漬物)
これで700円安すぎる・・・face08

ラーメン
あっさり豚骨です
まさに昔のなつかしいラーメン・・・face05
久留米ラーメンの薄いバージョン
ですが塩はしっかりでとても美味しいです

ギョウザ
パリパリ系ではありませんが
下味が効いてかなり旨い

ごはん(小)
かなりのボリュームです
ごはん(大)を食べてみたい・・・face11

いや~大満足です・・・face05

ちゃんぽんも美味しそうでした
次回はちゃんぽんかな~?
でも焼めしも食べてみたいし
迷うな~・・・icon196

また旨いラーメン屋を発見してしまった・・・face02

駐車場は無し
ですが道向かいローソンから30mに
100円パーキングが有ります

メニュー


場所



  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン

2018年06月26日

拉麺専門店 えん再訪麺

10ちゃんですface15

久しぶり?にラーメンが食べたいな~

何処にするかな?

ってことで
もう一度、拉麺専門店 えんに行ってみました
味にばらつきがないかとか
確認の意味で

今日は
ラーメンとごはん

事前の調べだと
ご飯は150円に高菜付きと書いてあったのですが
変わってました100円になって高菜無し
高菜が食べたかったのに・・・icon198

しかしラーメンはバツグン
しかも減塩してるとのこと・・・face08
健康にもいい?ラーメンになってます
(物足りない時はテーブルにある
特製醤油を足してください」とのこと
私は全く減塩を感じませんでした)

やっぱここのラーメンはうまい
皆様、行列店になる前にぜひ一度
訪麺してみてくださ~い\(^0^)

ただ唯一の欠点
駐車場が無いとのこと・・・face07
少し歩きますが
向かいにサンリブがあるので
そちらに駐車して行ってみて
ってこんなこと書いていいのか?


  


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2018年06月14日

来々軒

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

本日は八幡東区中央町にある
「中華料理 来々軒」

みずほ銀行の裏手
「きちゃリー通り」に有ります

中華料理のお店なので
何でも有ります・・・face08

すごい品数

やっぱラーメンを注文

スープ
豚骨と鳥ガラのブレンドでしょうか?
あっさり系です
が美味しいかった

麺は普通
固麺で頼めば良かったのかな?

チャーシュー
分厚さに驚きますが、柔らかくて美味しいです

後はネギ、メンマ、もやし

まずますのお味でした
次は固麺で頼んでみよ~っと

場所
  


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2018年06月08日

月天ラーメン

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は「月天ラーメン」


月天といえば
小倉北区田町が有名ですが
のれん分けですかね?
系統は一緒のような気がします
(今度聞いてみようっと)

はんちゃんラーメン(700円)を注文


ラーメンから
スープはあっさり鳥ガラ系です
麺は硬めに茹でられメッチャ美味しいicon67
とても好きな味ですねface05

焼めし
これは絶品です
今まで食べた中でも1,2番を争う旨さicon77
味も濃すぎず、薄すぎず
べチャット感も無く
かといって焼き過ぎて無く
絶妙ですicon59
焼めしは腰の曲がったおばちゃんが作ってますが
こぎみよい鍋振りの音は職人技です・・・face08
ここの焼めしは食うべしです

美味しいラーメン屋を発見してしまった\(^o^)

メニュー


駐車場は川を渡って30mぐらい行ったところに2台(1・3番)

道路対面にTimesのコインパーキング有り

場所
福岡県北九州市八幡東区川淵町16−1








  


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2018年05月26日

松崎ラーメン

10ちゃんですface15

まさかのラーメン3連発・・・face08

本日は若松にある松崎ラーメン
人名が付いたラーメン屋は珍しい

ラーメンAセットを注文(650円)
Aセットは半チャーハン
200円でどのメニューにも付けられます

ちなみにBセットはギョウザ6個(200円)
安いな~・・・face05

ラーメン(450円安い~)

鳥ガラベースで
あっさり味です
麺多めです
久しぶりに豚骨以外を食べました
美味しかった~

チャーハン

かなりべちゃっとしてますが
やさしい味付けで
美味しかった

もう満腹です
大満足のお店でした
次はBセットを頼もう!!

メニュー


場所

  


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2018年05月25日

珍竜軒(金鶏町店)

10ちゃんです

ラーメンシリーズ
(お弁当を作ってくれない・・・)

本日は珍竜軒(金鶏町店)にお邪魔しました~

入ると
元気なおばちゃんが
いらっしゃいと声をかけてくれます

ラーメン大盛り

あれ?
全く珍竜軒の味じゃない・・・

かなり醤油が立った味
チャーシューも硬くないし
珍竜軒らしさは全くなし
って言うか全く別のラーメンです
ちょっと残念でした

メニュー


場所
サンリブ到津の裏です

  


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2018年05月23日

ぎょらん亭

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

本日は中間にある
ぎょらん亭

ニ八ラーメンとか十割とか
まるでそばのようなラーメン・・・face11

あっさり三七ラーメンを注文

これでもかなり濃厚です
十割ラーメンってどんなだろう・・・face08

今流行りの味を作ったのは
ぎょらん亭だと言っても過言ではないお店
とっても美味しく頂きました

本店は小倉北区三郎丸
三萩野庭球場の裏にあります

メニュー


中間店場所



  


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2018年05月19日

久留米ラーメン宝龍

10ちゃんですface15

ラーメンシリーズ

今回は「久留米ラーメン宝龍」


九州歯科大の前辺り
3号線沿いにあります
店手前に駐車場(2台)有ります

大盛りラーメン(固麺)を注文

旨い
スープがバツグンに旨い・・・face05
そうかなんとなく分かった
久留米系の味が自分の好みなんだ
(いまさら~・・・face11

しかし
食べていくと
麺が・・・face07
まるちゃん製麺の麺みたいに
おしいな~
これで少し粉っぽさを感じる麺なら
龍王と肩を並べる旨さなのにな~

半分ぐらい食べてから
胡椒を少々
香りが立ってまた旨い
がスープは塩辛くなってしまった

メニューはこちら


場所はこちら
  


Posted by 10ちゃん at 13:00Comments(0)ラーメン